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期待很久的小雞蛋糕也在這次的伴手禮名單當中,第一次看到她是在機場免稅店

小雞蛋糕ひよ子是由吉野堂出的產品,吉野堂於明治時代的福岡發跡

到現在也是百年老店了,而ひよ子是由二代所開發出來的產品

這個造型到現在也已經有100年的歷史了,2012年正是百年紀念日

 

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外包裝一樣有吉野堂的封口貼,保存期限到4/24

不就是兩天後嗎?!趕緊吃吧!有沒有人要幫忙吃雞的?

 

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拆開後就看到一隻舞動的ひよ子在盒子上

 

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整齊的六隻ひよ子排排站好,還有百年紀念日的沿革

封面的雞蛋造型根本在博取同情!

 

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ひよ子包裝著一張薄薄的紙,包裝方式很特別

這麼大量應該是用機器包的吧?

 

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吉野堂ひよ子-(價錢待補/6入)

薄薄外皮包裹著豆粉製成的內餡,吃起來有點像中式綠豆糕

成份上寫著隱元豆,其他部落客說這是菜豆、四季豆

原來四季豆可以弄得這麼好吃...

原本在免稅店看到頗面樣品的材質還以為是包麻糬之類的東西

又是一個要配著茶一起下肚的菓子,下次買伴手禮主打麻糬內餡吧!

 

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在日本的名菓店當中百年老店扮演著非常重要的角色

除了東西好吃特別之外,對日本的菓子文化影響深遠

也為當地帶來了很多商業價值

 

伴手禮名稱:吉野堂ひよ子(小雞蛋糕)

購買方式:機場免稅店

官方網站:http://www.hiyoko.co.jp/index.html 

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