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這幾天的台南行吃了好多店家,馬上多了一堆庫存可以寫,再也不怕沒東西寫了,不過卻怕忘記用餐時候的心情還有味蕾的感受,所以還是快快寫完好,就像這次要介紹橋北屋的店門口一樣,拍的時候一直被催促『快一點~快一點~』,都是旅伴們害我沒拍到好看的店面,拍店門口可是非常重要的!

橋北屋的老闆是在南科的日籍電腦工程師,老闆娘也是精通日語的台南姑娘,所以這邊提供的餐點有道地的日式風味,讓很多居住在台灣的日本朋友常常光顧這裡,老闆娘為了瞭解日本風味還特地去了日本學習料理功夫以及經營方式!

 

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我們進去後顧客開始慢慢湧入,不久一樓大廳就坐滿候位的客人了,等了差不多十分鐘左右店家通知有座位(4個),我如果下次來會先訂位,不然等到不爽的機率應該有點高。

 

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一樓大廳的內部有幾桌座位幾乎都是4人座的,不過坐在一樓應該會覺得候位的客人很多又很吵吧,爬了一些相關文章發現以前是小店面,果然小有小的好處大有大的好處。

 

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於是我們來到了二樓用餐區,照片裡面右手邊第二桌就是我們的位子

 

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這裡是使用圖文菜單,看好喜歡的以後再畫到另一張文字菜單上面,飯後付款!

   

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薄鹽鯖魚定食($165)----因為大家都點肉,於是我就點了烤魚來吃,定食的配菜都一樣,白飯軟硬度適中,玉子燒是沒有加任何酒類調味的,生菜的部分醬油有點加太多味道有點重,主菜鯖魚烤的不錯香脆可口,魚肚的部分有特別先挑掉,旁邊的薑片只吃一口因為我不愛吃薑,最後就是留下右上角綠綠的東西跟薑片。

 

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 唐揚炸雞定食($160)----主餐炸物的皮稍微有一點點偏硬,不過整體口感酥脆度適中而且鮮嫩多汁,炸雞撒上胡椒鹽果然是最簡單有力的吃法!

 

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南蠻雞定食($160)----這道主菜表皮炸的比較薄口感較不油膩,炸雞本身有酸酸甜甜的味道,搭配塔塔醬吃稍微油膩一些不過還算不錯!

 

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炸雞蓋飯($160)----上面的炸雞其實就跟唐揚炸雞定食一樣,雖然我沒吃到不過口感上應該是差不多,而且我朋友很快就吃光光了,一方面是他吃很快不過另一方面應該也是因為不錯吃的關係!

 

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二樓的牆壁上擺著一些有趣的畫,如果客人不多的話我應該會一幅幅慢慢看!

避開尖峰時段的話這是一間不錯的店家,炸物吃起來感覺都是新鮮現炸的不會有老老的而且有強烈日式風格,店裡也有提供熱茶飲用,雖然餐點特色的部分有點欠缺不過口味以及裝潢方面都有一定水準。

 

店家名稱:橋北屋-日本家庭料理

店家地址:台南市中西區永福路2段68號

訂位電話:06 228 0946

官方FB:https://www.facebook.com/hashikitaya

 

 


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