JB極品居酒屋

『JB極品居酒屋』

在國父紀念館附近延吉街的一級美食戰區

取自於老闆Jeff's Bar台語諧音「呷飽

產地直送的方式讓品質保持一定水準

讓顧客品嚐到低價位的新鮮食材

-以上,這是愛評網邀約文-

 

這次的陪吃人員很特別

雖然之前就有跟他吃過飯

不過這次吃完以後下次應該是半年後

所以不吃不行,不過這次還是我請客就是了

   

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-INFO-

JB極品居酒屋

台北市大安區延吉街131巷19號

 02-2773-5985

週一、週三至週日,17:00~凌晨01:00(週二公休)

》點我到JB臉書《

 

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室內是簡潔有力的吧台以及四人桌

很貼心的在吧台區的前方還有插頭可以幫手機補血

最近我的手機電池好像快要差不多了

上班還沒到公司就只剩下70%

好啦題外話...

 

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進來了,就不會讓您餓著出去

在這裡飽足感是不用您擔心的

鮮美食材也是附贈的禮物

 

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 串燒店除了主餐以外就是啤酒飲料

如果想要試試看別的口味的話還有清酒可選擇

 

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JBmenu 

 還有很厲害的肉品鍋

可以搭配不同人數挑選松竹梅套餐

用很優惠的價格吃到多種食材~是否超划算~ 

 

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記得入座前先投票聚餐餐廳人氣王

馬上獻上生蠔一顆!

好~可以上菜了!

 

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-澎湖烤生蠔-

飽滿的生蠔上面除了蔥以外還有泰式醬

底下是不免俗的冰鎮處理

雖然我不是泰式控,不過為了敬業只好吃了

一吃不得了!!沒想到生蠔這樣弄還滿好吃的

泰式的酸甜讓生蠔風味更佳

炎炎夏日就是要酸甜去暑一下

 

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-秘製牛仔骨-

帶骨牛排一整個豪邁路線

肉質帶點嚼勁還有點醬料的風味

有時會有一些韌筋

用手拿著吃展現一下豪邁感吧!

 

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-培根蘆筍串&肋眼牛肉串&番茄牛肉串-

串燒三傑登場,直接看見中間那串感覺很棒

 吃串燒第一步:趁熱吃!

 

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 番茄牛肉串是當日隱藏菜單

原本我看番茄是沒什麼好感

沒想到跟牛肉一搭上後讓肉質更嫩了

再加上番茄本身的甜,其實不用什麼另外調味

搭起來就是又甜又嫩的一串牛肉

 

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-肋眼牛肉串-

 如前面所說我是被撲滿天的蔥花可吸引

上面還有一些七味粉

根本是重口味控的愛,也就是我的愛

肋眼就是嫩而已,沒有其他

加上蔥花以及七味粉的調味

簡而言之就是一串又嫩又香

哈哈怎麼跟上一道一樣形容詞

 

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這串培根蘆筍也是處理得很用心

蘆筍感受不到纖維感

外皮應該是削的蠻透澈

跟培根一起相輔相成吃起來清新爽口

 

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-天使紅蝦-

烤蝦子也是從細節中看功力的一道料理

還沒看功力先看看誠意

蝦子殼已經剝完了超棒

然後擺盤也好看

賞心悅目又方便吃,看來料理是不會太隨便

 

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 蝦肉其實有點小塊

不過肉質還是嫩的

重點是這個蝦頭裡面有塞飯

跟蝦膏結合後的飯整個蝦味十足

我也是挖出來吃才被嚇一跳

 

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-烤柳葉魚-

烤魚也是日式居酒屋常客之一

柳葉魚大概是兩口可以吃完的大小

沒刺又香擠上檸檬剛剛好

  

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表皮雖然微焦

不過撒上檸檬後的化學反應

讓香氣更加突顯出來

這時候就是要來瓶啤酒啊!

 

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-起司牛丼-

吃到後面如果飽足感不夠的話

老闆也是非常貼心的

特別準備了丼飯給我們

而且還不是隨便鬧的

上面鋪了厚厚一層起司

中間還弄顆半熟蛋

糟糕,胖定了回去體重計丟掉

 

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吃之前記得攪拌一下

然後一不小心就牽絲了

特地請肌肉男陪吃人員定格一下

牽絲照在本部落格算是難得的景色

 

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-老色鬼炸雞-

我很好奇名字怎麼來的,不過沒有開口問

因為一上桌我就只記得吃了

表皮金黃外酥內嫩我想是基本配備

再沾一下旁邊的店家特製醬汁

有點蜂蜜芥末的感覺

偏甜的口味讓老色鬼又更色了一些

哈哈這什麼形容詞

 

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-蔓越梅汁&可爾必思-

最後是飲品夥伴

吃串燒難免也是會有點嘴乾

這時候有大杯飲料在旁根本是雪中送炭

剛好陪吃人員騎機車不能喝酒

大杯涼飲在旁整個就是剛剛好~

 

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拍店內環境的時候看到這個

因為剛好在WIFI密碼旁邊

!每日限量!

馬鈴薯燉牛肉,只限五份!

工時超久不吃怎麼行!

下次有機會來一定要吃一下!

用好多驚嘆號!

 

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≡嫩食碎碎念≡

開在轉角的JB在空間上的利用相當大器

 沒有塞滿一堆桌椅,讓客人有舒適的用餐環境

而且上菜速度也蠻快的,不一會兒桌子就滿了

如果沒有像我一樣東拍拍西拍拍的話會吃得很順

餐點超級優質,連我不喜歡的泰式風味我都吃光了

裡頭我最喜歡的餐點應該算是天使紅蝦的頭吧哈哈哈

-對了,這是愛評網口碑券邀約-

 

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 ※口碑券『嚐』台北||國父紀念館站-La MESA 西班牙餐廳!-市區的西班牙小酒館

 

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※口碑券『嚐』台北||東區-Bistro Smith咖啡餐酒館-異國情調,微醺小酒館

》希望大家幫助流浪動物的旎好《

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