大戶屋

『大戶屋-台北長春店』

一個好像存在很久,不過我只有去過幾次的品牌

走的是日式家常風格

讓出門在外的上班族也能品嚐家常菜的溫暖

最近拍照的構圖好像變得有點差

果然不常拍還是會退步的

大家也要繼續精進自己喔!

-好,這篇是邀約文!-

 

這次吃飯帶『旎好』去吃

還把我的禮物『一支筆』也送出去了

好像隔天就傳來筆超好寫的訊息

當然...我選的,不要鬧

 

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-INFO-

大戶屋-長春店

台北市中山區長春路50號2F

(02)2511-7776

營業時間:11:00-22:00

(週一~週四21:00、週五~週日21:30最後點餐)

 

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地點就在長春電影院附近

相信部落格同業一定會建議吃完飯看電影

沒錯,就是吃完飯看電影

看完餓了再回來吃一次也是可以

 

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『為身體著想的料理』

健康是無價這種道理應該不用我強調了

天然的食材加上不過度的調味

照顧每個外食族的胃

 

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以定食、丼飯為主

主食除了飯還有蕎麥麵以及烏龍麵

仔細到官網看一下其實選擇超多

不過我們今天就是吃季節限定的兩種

 

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一旁的芝麻七味粉醬油都是必備

另外還有剃牙利器

餐桌伴吃小法寶蠻齊全的

 

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-醬煮澎湖青斑定食$450-

不一會兒就上桌了

在澎湖西嶼鄉外海以魚箱養殖的青斑

從小在自然的環境中長大,體格強壯是一定要的

原本以為青斑魚應該不大

沒想到沐浴在醬汁裡的青斑比我想像的大許多

撇開豆腐不說,一旁的蓮藕也非常吸睛

 

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撥開鋪上的青蔥

非常免俗的比一下大小(我很少比的

大概跟一旁的湯匙差不多長

總之很大片就對了

 

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和著底下的醬汁有股淡淡甜香

吃海魚的好處就是刺超好挑

而且肉量超大還帶點魚肉特有的彈性

 

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蓮藕當然也要給他一點戲份

儘管泡了一陣子的醬汁

裡頭口感爽脆依然

 

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-炭烤鹽粷五花肉定食$320-

接著不同風格的餐點上桌

大概是海陸雙餉的感覺

 

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表皮烤得酥脆微膠

再切個剛剛好的厚度

入口的時候不薄不膩口

 

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白飯粒粒分明

真佩服日式料理店

總是可以把白飯弄的很好吃

 

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-茶碗蒸-

走的是清淡路線

裡頭有香菇等等

非常養生的一道小點

 

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-養生紅豆湯圓-

本身是無糖,所以一旁有附上糖漿自行調整

除了紅豆以外還加了一些五穀雜糧

上頭放黃豆粉,我直接無糖吃

 

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-抹茶湯圓-

日式甜點的經典組合

抹茶加上紅豆算是中規中矩

不過裡頭的白玉口感有點鬆軟

個人還是比較喜歡Q一點的白玉

 

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-嫩食碎碎念-

 隔了好久才來拜訪

之前也有兩次吃過大戶屋的經驗

長春分店的地點是在二樓有一定的隱密性

這次體驗的是季節限定餐點

整體來說我比較喜歡五花肉定食

 -對了,還有其他很多分店喔!-

 

》希望大家幫助流浪動物的旎好《

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